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阳光在线会员《Cook》二层肉、煎鲑鱼、蚵仔酥、饭后打Wii

婆婆买猪肉很有一套,家里附近菜市场那家猪肉摊卖的是黑毛猪,那家黑毛猪是吃饲料或吃馊水都一清二楚,记得有一次婆婆用三峡吃馊水黑毛猪的五花肉做焢肉,猪肉口感果然特别优。阳光在线会员

今天要分享的是猪肉的特殊部位,台语发音为『二缘肉』,从网路上查寻后配对后,最有可能的名称为『二层肉』或『玻璃肉』,不是很确定。上图这一块[......]

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